salle communale de Bessoncourt (salles courbaties)

Agent / Agente de surveillance des voies publiques

Emploi Administrations - Institutions

-, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Emploi : Type de contrat : CDD d'une durée d'1 an Domaine d'activité : police et sécurité Famille de métier : prévention et sécurité Métier : agent de surveillance de la voie publique (ASVP)Durée hebdomadaire de travail : 35 H Salaire : indiciaire + régime indemnitaire Poste à pourvoir dès que possible Nombre de postes : 1 Descriptif de l'emploi : Intégré(e) au sein du service de la police municipale et sous l'autorité du chef de service de la police municipale, vous serez chargé (e) de faire respecter la règlementation relative à l'arrêt et au stationnement, ainsi que des missions de surveillance et de prévention. Missions principales : - Informer préventivement les administrés de la réglementation en vigueur sur les voies publiques, - Contrôler l'application de la règlementation du stationnement, du code des assurances, du code de l'environnement et du règlement sanitaire départemental, - Constater les infractions au code de la santé publique (propreté des voies publiques), - Etablir des procès-verbaux d'infraction, y compris par le procès-verbal électronique (PVE), - Participer à des missions de prévention et de protection sur la voie publique et aux abords des établissements[...]

Adjoint administratif / Adjointe administrative (guichet)

Emploi Administrations - Institutions

-, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La ville de Wintzenheim (8300 habitants Haut-Rhin) Recrute COLLABORATEUR au responsable du service technique (H/F) Emploi : Type de recrutement : Agent titulaire Catégorie C de la filière administrative Agent non titulaire Catégorie C de la filière administrative Possibilité d'évolution Possibilité de recruter dans la filière technique Rattachement hiérarchique : Responsable des services techniques Horaires réguliers : 35h00 avec RTT Rémunération : traitement indiciaire, régime indemnitaire et prime de Noël Diplômes : niveau BAC exigé - BAC+2 souhaité Missions : En lien avec l'autorité territoriale, l'agent placé sur le poste de collaborateur (trice) assurera des missions d'assistance technique et d'accueil administratif. A ce titre, il ou elle sera principalement en charge : -L'accueil du public, l'orienter et le renseigner, - Assurer le secrétariat du service, - Instruire les demandes d'autorisations d'occupations du sol, - Assister le responsable dans la mise en œuvre des projets, - Mettre en forme les documents administratifs nécessaires aux commissions communales, - Suivre la régie des Antennes Communautaires, Assurer le suivi de la Taxe Locale sur la Publicité Extérieure[...]

Agent / Agente d'état des lieux

Emploi

Matoury, 97, Guyane, -1

D'une manière générale, le Chargé d'Etat des lieux et de la proximité est mandaté pour réaliser des visites conseils et des états des lieux contradictoires d'entrée et de sortie des locataires. Il assure les remises en état des logements sur l'ensemble du patrimoine du secteur auquel il est affecté. Il assure la commande et le suivi des travaux jusqu'à la réception et gère le SAV. Il complète l'action du technicien en participant au contrôle des prestations et à la surveillance du patrimoine. Il assure la relation avec les locataires par la diffusion d'informations. Il veille au respect des règles de vie collective. A ce titre, le Chargé d'Etat des lieux et de la proximité assure la relation avec les locataires et est chargé de faire remonter toutes informations jugées utiles à la gestion de la situation des locataires. ACTIVITES PRINCIPALES : Visite conseil/Etat des Lieux : - Réaliser les visites conseils (après réception des préavis de départ), et précise au locataire les travaux que ce dernier doit réaliser à sa charge avant de quitter le logement - Réaliser les états des lieux de sortie et les états des lieux d'entrée des locataires ; - Gestion des plannings des visites[...]

Animateur / Animatrice nature environnement

Emploi Tourisme - Loisirs

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

En tant qu'éducateur(trice) milieu marin, vous serez en charge de l'encadrement d'activités éducatives et sportives en lien avec l'environnement marin. Vos missions principales incluent : - Encadrement de séances pédagogiques : Organisation et animation des séances de découverte de l'environnement marin auprès des groupes « classes de mer » (préparation, animation sur le terrain, exploitation en classe). - Création d'outils pédagogiques : Conception de supports adaptés pour sensibiliser les jeunes à la faune, la flore et les enjeux environnementaux marins. - Encadrement d'activités nautiques : Animation des séances de kayak et de paddle durant la saison estivale. - Encadrement des activités « Jardin des mers » : Suivi et animation des jeunes enfants pendant la période estivale, dans une approche ludique et éducative. Les qualités demandées : Qualités relationnelles 1. Sociable, dynamique et motivé(e), vous êtes enthousiaste à l'idée de transmettre vos connaissances et d'éveiller la curiosité des jeunes à la découverte du milieu marin. 2. Vous aimez travailler en équipe et avez à coeur de créer un environnement positif et inclusif Qualités organisationnelles Rigoureux(se),[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La société Loisirs Mer Découverte - spécialisée dans la gestion des centres nautiques, des centres de vacances et organisateur de séjours pour enfants recrute 1 cuisinier - économe pour le développement de ses activités. Prise de fonction : Mi-février 2025 Lieu de travail : LOISIRS MER DECOUVERTE - Centre Nautique 38 quai Célestin BOUGLE 22370 PLENEUF VAL ANDRE Les taches : Production des repas (entrées, plats, desserts) Assure la présentation pour le service Commande les denrées alimentaires pour production suivant nos processus Assure la traçabilité des produits Assure le plan de maitrise sanitaire Réceptionne et stocke les livraisons et marchandises (+ prises des ????) Gère les régimes alimentaires stricts (allergies, confessions..) Participe aux réunions de travail avec le reste de l'équipe permanente Gère les stocks avec le logiciel « Equilibre » Qualités demandées Ø Connaitre et respecter la méthode Haccp et la marche en avant Connaitre les principes ergonomie pour organiser son poste de travail Etre capable de préparer les denrées Connaitre et respecter les règles d'hygiène Etre capable de travailler en autonomie Ponctualité Méthode Rigueur Propreté Qualités relationnelles[...]

Auxiliaire de puériculture

Emploi

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous participez à l'élaboration et au suivi du projet de vie de l'établissement. Vous accompagnez l'enfant et sa famille et personnalise l'accueil au sein du collectif, collaborez avec l'équipe pluridisciplinaire à la distribution des soins quotidiens. Vous menez les activités d'éveil qui contribuent au développement de l'enfant. Missions du poste : - Prendre en charge les enfants et favoriser les conditions nécessaires à leur bien être - Accompagner le parent dans sa fonction parentale - Contribuer à l'élaboration du projet d'établissement et à la cohérence d'un travail d'équipe - Entretien de l'environnement de l'enfant Profil et compétences : - Être titulaire du diplôme d'auxiliaire de puériculture Informations complémentaires : Rémunération statutaire + régime indemnitaire + participation employeur au contrat de prévoyance + titres de restauration Poste à pourvoir le : début 2025 Date limite de candidature : 13/01/2025

Médecin coordonnateur

Emploi

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions du poste : - Garantir la qualité des soins et prestations délivrés par l'Établissement En termes d'organisation de la prise en charge individualisée des résidents dans un cadre sécurisé et efficient : - Élaboration des processus et suivi des évaluations de la Dépendance (GIRAGE/ GMP) et du PATHOS (PMP) des résidents avec l'équipe soignante - Supervision avec les cadres de Santé/ IDEC de chaque site de la réponse aux besoins des résidents - Implication dans l'élaboration et la réalisation du projet de soin de l'établissement, visant à garantir la qualité de vie et de la continuité des soins - Élaboration et diffusion des procédures et protocoles - Suivi de l'évolution des connaissances en gérontologie et participation à leur diffusion par une information ciblée et adaptée - Production d'un rapport annuel d'activité. - En termes de recherche et contrôle de la qualité des soins : - Vérification de la qualité des soins délivrés, réajustement en cas de dysfonctionnement ou erreur - Lutte contre les risques liés aux maladies et aux infections nosocomiales - Conseils et formulation de propositions en fonction des situations de prise en soins - Participation active à la[...]

Auxiliaire de vie

Emploi

Caen, 14, Calvados, Normandie

Au sein du CCAS, la Direction des services aux seniors (D2S) contribue à la mise en œuvre de la politique gérontologique de la Ville de Caen. Cette direction de 260 agents gère 1 EHPAD, 6 résidences autonomie, 1 SPASAD (comprenant : un service de soins infirmiers à domicile et un service auxiliaires de vie/aide à la vie), 1 service de confection et livraison de repas à domicile et enfin un service « Aide sociale et information seniors » au sein du CLIC de Caen Couronne. Vous aidez et accompagnez les personnes âgées et/ou handicapées dans les actes de la vie quotidienne. 1) AIDE ET ACCOMPAGNEMENT - Assurer une intervention personnalisée d'aide à la personne - Aider et accompagner les personnes âgées et/ou handicapées dans les actes essentiels de la vie quotidienne, les activités de la vie ordinaire et les activités sociales - Planifier le travail au domicile pour assurer une réponse appropriée aux besoins - Respecter les cadrages d'intervention (plan d'aide, protocoles, etc.) - Observer, déceler, évaluer les besoins et transmettre les informations utiles à la responsable et aux collègues - Veiller au bien-être des bénéficiaires, à la prévention (surveillance de l'alimentation,[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi

Caen, 14, Calvados, Normandie

Au sein du CCAS, la D2S contribue à la mise en œuvre de la politique gérontologique de la Ville de Caen. Cette direction de 260 agents environ gère 1 EHPAD, 6 résidences seniors, 1 SPASAD et un service aide sociale. Vous accompagnez les résidents dans les gestes de la vie quotidienne, vous veillez à leur bien-être au sein de l'établissement. Vous assurez l'entretien du cadre de vie, la propreté et l'hygiène des surfaces et des locaux. Activités : Dispense des soins de bien-être et de confort aux résidents Dispenser l'ensemble des soins d'hygiène corporelle, de confort et de bien-être préventifs et curatifs dans le respect du projet individualisé de soins mis en place Assurer la surveillance de l'état général de la personne Etre à l'écoute et disponible pour les résidents Assurer la continuité de la prise en charge en coordination avec les collègues et les partenaires sociaux et médicaux Observer, déceler, évaluer les besoins et transmettre les informations utiles Compléter les documents relatifs à la prise en charge du malade et veiller à la mise à jour du dossier individuel du patient et participer aux transmissions Contribuer à la prise en charge de la personne en perte[...]

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

La commune de PLEMET, municipalité rayonnante, située au cœur d'un territoire rural, est dédiée à offrir des repas de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un(e) Responsable de Restauration passionné(e) et motivé(e) pour relever de nouveaux défis et contribuer à notre succès continu. Description du poste : En tant que Responsable de Restauration, vous superviserez et coordonnerez toutes les activités de notre service de restauration. Vous jouerez un rôle clé dans l'amélioration de la qualité des repas, la gestion des équipes, l'optimisation des processus et le développement des achats locaux et durables. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre vos compétences en management et en communication pour créer un environnement de travail harmonieux et productif. Vos missions : - Superviser et coordonner les activités quotidiennes de production, de la cuisine centrale ainsi que des offices de distribution des écoles communales. - Assurer la qualité et la sécurité alimentaire des repas servis. - Gérer, accompagner et former les équipes de cuisine et de service en satellite. - Optimiser les processus de production[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune de Saint-Léger-de-Linières est à la recherche d'un agent remplaçant à compter du lundi 06 janvier 2025 pour une durée de 2 semaine avec probable prolongation du CDD. Poste d'agent de restauration et d'entretien des locaux communaux basé sur les écoles de Saint-Jean-de-Linières et Saint-Léger-des-Bois. Contrat CDD de 28.5h/semaine. Horaires de travail : L M J V de 11h45 à 16h00 (restauration) et de 16h15 à 19h15 (entretien des locaux) et Mercredis de 16h30 à 19h00.

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune de Saint-Léger-de-Linières est à la recherche d'un agent remplaçant à compter du lundi 06 janvier 2025 pour une durée de 2 mois. Poste d'agent de restauration et d'entretien des locaux communaux basé sur l'école de Saint-Jean-de-Linières. Contrat CDD de 26h/semaine. Horaires de travail : L M J V de 11h45 à 16h00 (restauration) et de 16h15 à 19h15 (entretien des locaux)

Veilleur / Veilleuse de nuit

Emploi Social - Services à la personne

Val d'Oust, 56, Morbihan, Bretagne

Vous aimez prendre soin de nos aînés, êtes soucieux de leur bien être. Venez agrandir l'équipe de la MAPA du Roc St André ! Vos missions en tant que veilleur (se) de nuit auprès de 23 résidents : - rondes auprès des résidents pour veiller à leur sécurité - répondre à leurs besoins en cas d'appel - entretien des lieux communs - entretien du linge / repassage - préparation des plateaux petit déjeuner Vous travaillez de 21h à 7h. 1 week-end sur 3 travaillé. 1 semaine "blanche"( = non travaillée sauf urgence") sur 3. Un binôme sera mis en place avant votre prise de poste.

Agent / Agente de la surveillance spécialisée de la commune

Emploi Administrations - Institutions

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Type de contrat : contrat à durée déterminée ou titulaire Poste à temps complet Filière technique - catégorie C Poste de terrain (sur tout le territoire de la commune) Mission : Garantir l'application de la réglementation concernant l'occupation du domaine public. Activités principales : - Gérer la Taxe Locale sur la Publicité Extérieure (TLPE) : exécution, suivi, contrôle sur le terrain et mise en forme des dossiers de la taxe locale sur les enseignes et publicités extérieures (TLPE) - Contrôler et signaler toute anomalie constatée sur le domaine public (terrasses, chevalets, travaux, déménagements) - Contrôler le respect des autorisations d'occupation du domaine public - Assurer le fonctionnement des marchés communaux (placement et contrôle des documents) - Assurer une relation de proximité avec les détenteurs d'autorisation d'occupation du domaine public (commerces sédentaires, non sédentaires, brocantes du mercredi et vide-greniers) - Apporter des éléments de réponse technique pour traiter les demandes des usagers - Contrôler l'affichage des arrêtés d'interdiction de stationnement et la mise en place des panneaux et barrières de signalisation - Gérer les demandes[...]

Chargé / Chargée de mission emploi formation

Emploi Administrations - Institutions

-, 60, Oise, Hauts-de-France

Aussi, le recrutement d'un(e) chargé(e) de mission Emploi et animation territoriale s'inscrit dans une volonté des élus de la CCPOH de soutenir le développement des entreprises de son territoire, en les accompagnants, notamment dans leurs démarches en matière d'emploi. Le/la chargé(e) de mission emploi et animation territoriale est placé(e) sous la responsabilité du Directeur du développement économique. Vos missions principales Animer et structurer un réseau de chefs d'entreprises : - Mobiliser une dynamique économique collective sur le territoire en articulation avec l'ensemble des acteurs : démarches de clubs d'entreprises, logique de réseaux. - Réaliser des évènements (petits déjeuners, afterworks .) sur diverses thématiques. - Favoriser l'émergence de démarches collectives et de nouvelles synergies. - Mise en œuvre d'un plan d'animation économique. Promouvoir la connaissance de l'emploi et des besoins des employeurs locaux : - Analyser la situation de l'emploi sur le territoire et les ressources territoriales (en lien avec les partenaires de l'Emploi). - Identifier les besoins des employeurs en matière d'emploi et de formation. - Elaborer les stratégies[...]

Directeur(trice) général(e) fonction publique et assimilé

Emploi Administrations - Institutions

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

Nous recherchons pour une commune de 3000 âmes environ à 30km au sud de DINAN un/e DGS Dates : du 17 mars au 26 août - dont quelques jours de tuilage en début et fin de contrat. / Horaires : 9h-12h30 / 14h00-17h30 + participation à certaines réunions *Collaborateur direct du Maire, placé sous son autorité et interlocuteur privilégié des élus, le/la DGS est chargé/e, notamment : - d'assister et conseiller les élus dans la définition des orientations stratégiques - de conduire des projets - de préparer, mettre en œuvre et suivre les décisions du conseil municipal - de participer aux réunions et aux conseils municipaux - de coordonner, d'animer les services et de manager directement des cadres intermédiaires : une équipe de 30 personnes dont 3 agents responsables de service (technique, accueil périscolaire et restaurant scolaire). *Force de propositions, le/la DGS accompagnera des projets d'envergure dont le développement et l'aménagement urbain de la commune. -Il suivra les dossiers en lien avec l'intercommunalité, le Département, la Région et l'État. -Il participera activement à la recherche de financements et sera un acteur de la stratégie communale. -Poste central[...]

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Bel Horizon recrute un(e) infirmier(ère) avec une prise de poste au plus vite. Missions : - Vous veillerez au maintien de la dignité et de la qualité des soins prodigués aux résidents - Vous travaillerez en relation avec la cadre, le médecin coordonnateur, les aides-soignants, cuisiniers et agents sociaux - Vous prodiguerez une surveillance clinique des résidents et assurerez les soins infirmiers quotidiens - Vous assurerez la coordination des soins au quotidien au sein de l'EHPAD sous la responsabilité de la cadre - Vous participerez à la réalisation et à la mise à jour régulière des projets personnalisés d'accompagnement - Vous recueillerez les informations utiles à la bonne continuité des soins - Vous participerez à la mise en place des soins curatifs, préventifs et palliatifs des résidents - Vous assurerez la dispensation des médicaments, des prescriptions médicales et de la surveillance des EI - Vous veillerez à maintenir les liens familiaux et de bonnes relations avec les familles des résidents - Vous transmettrez par tous moyens les informations nécessaires à la continuité des soins - Vous assurerez des soins relationnels auprès des résidents et veillerez[...]

Aide à domicile

Emploi

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le Service Prestataire du CCAS de Bayonne recherche plusieurs intervenant.e.s à domicile. Vous aimez le contact et le rapport humain ? Vous souhaitez intégrer une équipe bienveillante et à votre écoute qui vous fera acquérir et/ou développer vos compétences dans la bonne humeur !! Le service autonomie à domicile du CCAS de Bayonne recherche des intervenants à domicile. Dynamique, motivé(e) ? REJOIGNIEZ LE 1ER SERVICE D'AIDE A DOMICILE DU DEPARTEMENT ! Votre lieu de travail ? UNIQUEMENT SUR LA COMMUNE DE BAYONNE aux domiciles des bayonnaises et des bayonnais afin de les accompagner dans différents aspects de leur quotidien : entretien du lieu de vie, aide aux déplacements, préparation et/ou à la prise des repas, accompagnement lors des sorties. Vous êtes un acteur MAJEUR du maintien de l'autonomie, du lien social et du bien-être de nos bénéficiaires. Notre équipe toujours disponible et dynamique vous épaule dans vos interventions pour que vous ne vous sentiez jamais seul (e) ! un petit café entre deux missions ? nous sommes là ! VOTRE PROFIL Vous souhaitez mettre l'aide et les relations humaines au cœur de votre activité professionnelle, rejoignez-nous (formations internes[...]

Cinéma en plein air dans le parc communal

Cinéma, Repas - Dégustation

Saint-Michel-en-Brenne 36290

Du 18/07/2025 au 08/08/2025

Projections à la tombée de la nuit (vers 21h15). Petite restauration et buvette proposées sur place. Film réalisé par le groupe de l'Accueil Jeunes de Coeur de Brenne en première partie. Programme à venir

11ème fête des artisans créateurs

Chamilly 71510

Le 06/07/2025

Plus de 60 artisans créateurs présentent leurs créations et font des démonstrations : livres sculptés, maroquinerie, gravure sur verre, bijoux en pierre, murano, graines..., tableaux huile sur tissus, bois, coutures, décorations en bois, sacs à main, savons, bougies, vitraux, poterie, art floral, photos d'art, chantournage, céramique, lampes, chapeaux, fromages, coutellerie.... restauration avec produits locaux, vins et bières du château de Chamilly, animations, jeux gratuits pour Enfants et adultes, confection de pain dans le four communal.

Fête de la musique

Musique, Artisanat, Concert

Sermesse 71350

Le 21/06/2025

Venez fêtez la musique à Sermesse vendredi 21 juin 2024 Concert avec le groupe chalonnais Jet Lag Marché artisanal et gastronomique Ouverture à partir de 19h Totalement gratuit Buvette et restauration sur place Mise à l'honneur du four à pain communal

Observation spéciale Lune - On The Moon Again !

Nature - Environnement, Science et technique, Nature - Environnement

Saucats 33650

Le 05/07/2025

Venez fêter avec les membres d'ASTRONOMIE GIRONDE 33, l'événement On The Moon Again. Toutes les personnes ayant un instrument d'optique sont invités à venir l'installer sur le pré communal à nos côtés afin d'offrir au public un nouveau regard sur la Lune, ses mers, ses cratères et ses montagnes.

Observation spéciale Lune - On The Moon Again !

Nature - Environnement

Saucats 33650

Du 13/07/2024 au 05/07/2025

11ème fête des artisans créateurs

Plante - Fleur

Chamilly 71510

Le 06/07/2025

Fête de la musique

Sermesse 71350

Le 21/06/2025

Vide-greniers

Fête

Berd'huis 61340

Le 08/06/2025

Sur le terrain communal, une organisation du comité des fêtes.

Aubagne & Marcel Pagnol – Terre d’inspiration

Exposition, Randonnée et balade

Aubagne 13400

Du 18/11/2024 au 02/05/2025

Préparée de longue date avec minutie, cette exposition se propose de mettre en valeur les liens historiques d’attachement entre Marcel Pagnol et sa ville natale, Aubagne. À quoi ressemblait cette ville de 10 000 habitants en 1895 ? À quelle date le père de Marcel Pagnol, Joseph, fut nommé à l’école communale de garçons Lakanal ? Combien de visites le réalisateur d’Angèle, de Regain, de la Fille du puisatier, fit-il dans sa ville natale ? De quand date la création du Petit monde de Marcel Pagnol, des circuits de randonnées, de la maison natale en tant que musée ? Cette exposition est l’occasion de le découvrir.

Le gala des étoiles de Marignane

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Marignane 13700

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

Depuis 1980, le conservatoire à rayonnement communal de danse participe à la transmission de cet "Art, La Danse". Les enfants, dans cet apprentissage, développent leur personnalité, leur maîtrise corporelle, et dans cette formation trouvent du bonheur, de la rigueur, de l'autonomie et une aptitude à entretenir de bonnes relations avec leur entourage. Le conservatoire permet à tous de pratiquer, de connaitre la danse, et fait de ces enfants, adolescents et adultes, des spectateurs avertis, des artistes amateurs et peut-être des professionnels... Il est une pépinière de talents et reste la référence quant à sa pédagogie et à sa technicité.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La MECS RAMEL, établissement du CCAS de Toulouse, accueille des enfants âgés de 3 à 18 ans confiés aux services de l'Aide sociale à l'enfance. Elle comprend plusieurs dispositifs : Un internat de 30 enfants de 3 à 15 ans situé Chemin de la Terrasse et 6 places d'accueil en petits groupes sur des villas, un Service adolescent situé à Marengo et un Service d'appartements extérieurs, ainsi qu'un service de placement à domicile. Ces dispositifs sont placés sous l'autorité de trois chefs de services sociaux-éducatifs. La MECS Ramel recherche un.e Adjoint.e de Cuisine. MISSIONS - Traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, désouvidage.). - Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir des menus programmés, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis. - Dressage des préparations froides et chaudes. - Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement.) - Participer à la conception des menus en tenant compte du public accueilli. - S'adapter aux produits de saison, aux variations tarifaires et autres contextes[...]